"Unidad Didáctica La Soberanía Alimentaria en el Mundo: realizada en el marco de programa "Alimentacción: Red de Escuelas por un mundo rural vivo", dirigida a niños y niñas de los tres ciclos de primaria, tiene como objetivo trabajar los conceptos de hambre, pobreza y desnutrición, el concepto de sur global, los sistemas de producción de alimentos, los mercados locales y mercados internacionales (tercer ciclo) y conocer sus impactos y consecuencias para el medio ambiente, la justicia social y la salud.
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